主料
辅料
具体步骤
1. 老薑洗淨切片,燒一鍋水煮約二十分讓薑味充份融至開水裡。
2. 撈出薑片,紫山藥、地瓜、山藥削皮切塊,放入大鍋中滾煮約二十分鐘關火悶十分鐘
3. 加糖,依個人喜好增減
烹饪技巧
一道很簡單很簡單的飯後小點心,現在天氣涼了,喝些老薑熬的甜湯全身舒暢