白菜素炒饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 白菜切细丝，葱切成葱丝，锅里放少许油烧热，油热后放葱丝爆香，放白菜丝炒软，然后放适量生抽和少许盐炒匀

2. 放入饼丝，覆盖在白菜上边，盖上锅盖，转小火焖三分钟，将白菜和饼丝炒匀出锅就好了

烹饪技巧

挑选包心的大白菜以直到顶部包心紧、分量重、底部突出、根的切口大的不为好。