自制豆腐蒸肉饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将精肉切小块，剁碎，拌入生粉、料酒进行搅拌；装盘，在肉末上放上豆腐片；

2. 上蒸锅蒸；等蒸好后，装盘。

3. 起油锅放入青红辣椒粒爆炒；爆香后的青红辣椒粒放在豆腐上即可。（油越少越好，青红辣椒粒只是装饰而已，油太多了就不清淡了，不好吃。）