主料
辅料
具体步骤
1.回锅肉切片
2.青椒切块
3.胡萝卜切片
4.热锅下油,爆香蒜头后将回锅肉下锅翻炒,并加生抽炒匀上色后盛起
5.原锅下油,将胡萝卜下锅翻炒
6.然后将青椒倒入一同翻炒
7.再将回锅肉倒入一同翻炒
8.最后加盐和生抽调味
9.可以上桌了
烹饪技巧
青椒与肉类同食,可以促进人体对营养的消化和吸收