美味可口的烤猪肘配蔓越莓芥末酱是一道很多人爱吃的美味佳肴。听着名字就很好奇呢,它的外观就足以让人爱上它,味道特别的好吃,简直不能太好了,酱香味会让你爱的无法自拔哦!别因为好吃吃太多哦!做法很简单易学,赶紧动起手来学做这道烤猪肘配蔓越莓芥末酱吧!
主料
猪肘 :1个辅料
蔓越莓干 :500具体步骤
1.猪肘洗净去毛,将蔬菜切滚刀块,垫在烤盘下,猪肘放在上面撒上鲜的迷迭香放置预热好的烤箱,180度烤制半小时翻面盖上锡纸继续烤一半小时,然后揭开锡纸把带皮的面向上再烤半小时即可
2.坐一个蔬菜沙拉配上香醋和橄榄油
3.将蔓越莓切碎加红酒,红糖,白酒醋放入火上煮,开锅后用小火慢煮,放凉后加入芥末
1、蔓越莓芥末酱是个亮点。