#爱美食#清蒸茄子如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.茄子洗干净备用，我用了5个新鲜的茄子。

2.把洗好的茄子放入蒸锅大火蒸15分钟左右至熟。

3.把蒸好的茄子拿出来放入 盘子里。

4.曾热用筷子把茄子分成长条，一个茄子可以分4份，然后加入适量的猪油、盐、味精拌匀就可以了。

烹饪技巧

选新鲜的茄子蒸出来味道会更鲜美，我的茄子自家种的绝对新鲜