主料
辅料
具体步骤
1.立鱼处理干净
2.在它的背后切一刀
3.放好在盘子里
4.下锅
5.盖是盖子大火蒸13分钟
6.蒸熟了
7.在上面撒上葱花
8.锅内烧油
9.油烧开后再把油淋在葱花上面
10.倒上蒸鱼酱油开吃了
烹饪技巧
这个鱼蒸的时间刚刚好是13分钟,是水开后开始算起,时间到就关火,肉很嫩滑。