主料
辅料
具体步骤
1.先把鱼清洗干净,在鱼身上划几刀摆在盘里
2.生姜切丝,一部分塞鱼肚子里,一部分撒在表面
3.大火蒸12分钟,鱼蒸好后把汁倒掉一些。
4.另外起锅,把蒜末抄香倒入酱油马上关火(因为酱油烧久会有点苦)
5.把酱油淋在鱼身上就完成了