准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
高筋面粉 :
250 鸡蛋 :
35 辅料
绞肉 :
200白糖 :
22酵母 :
3盐 :
1白芝麻 :
少许 酱油 :
2大匙 生菜 :
4张 番茄 :
1个水 :
120 色拉油 :
10白
胡椒粉 :
少许 具体步骤
1.高筋面粉250克,白糖20克,盐1克,酵母3克,鸡蛋35克,水120克甜面包程序搅拌,中间加色拉油10克发酵到两倍大,取出分成8分,滚圆
2.发酵30分钟表面刷蛋液,沾芝麻
3.180度18分钟第二层
4.准备生菜4张,番茄8片
5.面包切两半
6.肉饼下锅煎好,然后夹好就可以吃拉
烹饪技巧
烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样