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家常红焖排骨如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.7W
家常红焖排骨怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

排骨适量

辅料

葱段 :适量
姜片 :适量
蒜片 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
红烧酱油适量
耗油 :适量
腐乳 :适量
蜂蜜适量

具体步骤

1. 排骨用冷水冲洗干净后浸泡1小时,出血水后继续冲洗数次后放入电压锅。

2. 依次加入葱段、姜片、蒜片、料酒、鸡精、盐、红烧酱油、耗油、腐乳、蜂蜜。

3. 注入适量热水。电压锅15分钟左右保温20分钟后开阀放气即可。

烹饪技巧

这样做出的排骨既不柴也不腻,汤可宽些,能顺便做碗分量十足的风味排骨面。