酱牛肉鱿鱼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 葱、姜切碎再与牛绞肉及调味料A一起拌匀备用。

2. 小卷摘掉头并洗净腹腔，将作法1的调味牛绞肉平均塞满至小卷的腹内，重复动作至材料用毕。

3. 取一汤锅，将作法2的小捲全部放入锅内加入调料B，煮滚后关小火，再煮至汤汁收干时即可。