主料
辅料
具体步骤
1. 必须有家里腌的咸菜~咸菜切丁,泡水三分钟
2. 两个鸡蛋调开,葱花西红柿切丁,咸菜切丁用水泡一会儿去掉表面的盐粒~
3. 放花生油炸鸡蛋,建议多放点,然后放葱花鸡蛋翻炒~
4. 放咸菜,加一点水炒~
5. 不停的炒,水和油都干了就出锅~
6. 装盘~