![好吃的鱼香年糕怎么做好吃又简单]( "好吃的鱼香年糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉（半肥瘦） ：
250 年糕 ：
500 辅料
大蒜 ：
少许泡姜 ：
少许泡辣椒剁细末 ：
适量 酱油 ：
适量葱花 ：
适量 醋 ：
少许白糖 ：
少许 味精 ：
少许水豆粉兑成滋汁 ：
适量 具体步骤
1. 猪肉切片，加酱油、味精、水豆粉拌匀；年糕切片，用色拉油炸至淡黄色；
2. 大蒜、泡姜、泡辣椒剁细末，大葱切葱花；葱花、酱油、醋、白糖、味精、水豆粉兑成滋汁；
3. 大蒜、泡姜、泡辣椒下锅炒出香味，加高汤烧开，下肉片、年糕煮熟，起锅前勾芡，菜成。
千里飘香谷
