准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
粉丝 :
50 芹菜 :
80 香菜 :
5 辅料
油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量 醋 :
少许鸡精 :
适量蒜 :
3粒 具体步骤
1.芹菜洗干净后摘去筋,切成末。
2.大蒜剁成末备用。
3.锅里倒入适量清水煮沸后加入粉丝,煮软后闷一分钟。
4.蒜泥和香菜切好后放在盆里,加入适量酱油和醋,鸡精拌匀。
5.煮好的粉丝加入盆里和调料拌匀。
6.锅里倒入适量油烧热后关火,把芹菜末倒入热油里煸一下。
7.把煸炒好的芹菜倒在粉丝上,搅拌均匀。
8.做好的拌粉丝不油腻,开胃小菜,简单易行味道不错!
烹饪技巧
无