营养小炒鸡肝如何做简单又美味

周末的早晨肯定是一周最美好的早晨，美美的睡了一个懒觉起来，肚子开始咕咕叫了，这个时候如果来上一片可口的鸡汁味增汤面肯定让你一天都元气满满。今天给大家介绍的就是一种特别好吃的营养小炒鸡肝，搭配白粥吃起来更加美味哦。

主料

辅料

具体步骤

1.准备：熟鸡肝

2.蒜苗 干辣椒 姜片

3.鸡肝改刀切片

4.爆香辅料

5.加鸡肝快速翻炒，大火。

6.放百里香和孜然（味道更好）

7.加少许盐和味精就可以出锅了

烹饪技巧

1、不要放液体的调料，不宜吸收味道会不匀而且会黏影响鸡肝口肝。