香飘的家常烧茄子如何做简单又美味
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![香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单]( "香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
紫茄 ：
2条 猪肉 ：
200 辅料
蒜 ：
适量油 ：
适量葱 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单 第2张]( "香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单 第2张")
1.茄子去皮，切小条
![香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单 第3张]( "香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅放油烧滚
![香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单 第4张]( "香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单 第4张")
3.放茄子下去炸
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4.炸至软捞起来
![香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单 第6张]( "香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单 第6张")
5.姜蒜切细备用
![香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单 第7张]( "香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单 第7张")
6.锅放油爆香姜蒜
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7.倒入腌好的猪肉爆炒
![香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单 第9张]( "香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单 第9张")
8.倒入炸好的茄子
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9.用酱油和生粉沟芡倒入
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10.汁干加入香菜和葱花
![香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单 第12张]( "香飘的家常烧茄子怎么做好吃又简单 第12张")
11.简单又美味吧
烹饪技巧
经过油炸过的茄子反而会更加软哦
千里飘香谷
