简单易做金黄大薄脆如何做简单又美味

金黄大薄脆是一款十分简单易做的小吃，很适合家常制作和食用。仅仅只用面粉，五香粉，油和盐就可以制作而成，十分简单，食材也是我们生活中很常见的食材，不用特地去购买，很省事省力。自己制作的食品既卫生放心又可以享受制作的过程，何乐而不为。

主料

辅料

具体步骤

1.面和好，饧30分钟

2.下剂抹油放一会，面剂子团圆

3.案板抹油，按扁按圆，中间抹少许油，撒上少许五香粉，盐

4.四周向中间收紧，收严

5.按扁擀成薄饼坯

6.热锅热油，油多些

7.下入饼坯烙制

8.随着时间的增加，饼开始鼓起大泡了

9.翻面继续烙制，两面上色，出适量饼花即可

10.装盘上桌，很诱人啊

烹饪技巧

和面好了要饧制一会，面剂放些盐，五香粉，这样饼内就有了底味，很好吃，做饼坯时封闭一定要封好口子，油要多些，半煎半炸的出来的饼才是脆的！