咸甜适中的红烧排骨如何做简单又美味
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准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 :
一个 山药 :
适量 排骨 :
400 辅料
蒜苗 :
适量八角
花椒 :
适量老抽 :
适量 姜 :
适量糖 :
适量 辣椒 :
适量油 :
3勺盐 :
适量 具体步骤
1.排骨洗净放入盘里~姜辣椒切片
2.山药土豆去皮洗净
3.切成菱形块用水浸泡防止氧化
4.锅中放油~油热扁香姜辣椒花椒
5.放入排骨翻炒
6.倒入老抽生抽适量糖
7.加入水盖过排骨~煮20分钟
8.放入土豆山药继续煮~至山药土豆熟透
9.撒入蒜苗翻炒盛盘
烹饪技巧
没什么技巧~家常菜