![新鲜的蒜汁西蓝花怎么做好吃又简单]( "新鲜的蒜汁西蓝花怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟西蓝花是很简单很美味的蔬菜，将其用来做成蒜汁西蓝花这道小凉菜再适合不过了。不过仅仅吃这个西蓝花，会觉得有些单调无味，这个时候就需要加一些调味品来提提味了。大蒜就是一个很适合的调味料，将大蒜拍碎，挤出一些蒜汁，均匀的淋在西蓝花上，真是美味啊。
主料
西蓝花 ：
400蒜 ：
适量 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![新鲜的蒜汁西蓝花怎么做好吃又简单 第2张]( "新鲜的蒜汁西蓝花怎么做好吃又简单 第2张")
1.西蓝花掰小瓣，放入淡盐水中浸泡10分钟
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2.蒜捣成汁加些水和盐
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3.清水烧开，加些盐
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4.倒入西兰花焯1分钟
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5.锅内放入适量油
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6.倒入西兰花
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7.煸炒后，加入蒜汁，蒜汁里盐要是加的够量就不要加盐了
![新鲜的蒜汁西蓝花怎么做好吃又简单 第9张]( "新鲜的蒜汁西蓝花怎么做好吃又简单 第9张")
8.汤汁收的差不多的时候盛出
烹饪技巧
无
千里飘香谷
