鸭血糯米,是一道营养丰富的菜肴,主要原料有鸭血,糯米等,鸭血口感细嫩,可以滋阴补气,养血安神,是非常不错的食材,糯米口感软糯,营养丰富,这道鸭血糯米,将鸭血与糯米混合均匀,放入锅中蒸熟,吃起来鲜嫩可口,软糯鲜香,营养健康,老少皆宜,非常不错。
主料
辅料
具体步骤
糯米用水浸泡半小时
糯米空干水分
加入鸭血,小葱,盐搅拌均匀
将鸭血糯米放入锅中蒸20分钟
取出切成合适大小即可食用
烹饪技巧
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