酸辣猪肝如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 葱姜蒜末准备好

2. 切好酸辣椒和腌过的葱头。我老妈腌的酸菜够味。

3. 猪肝切小片

4. 猪肝加入，蒜末，生姜，料酒，酱油，拌匀腌一下。

5. 热锅适量的油，放进猪肝。炒至稍变色，放入酸辣椒和葱头。炒至入味。

6. 出锅