![绝对不腻红烧肉怎么做好吃又简单]( "绝对不腻红烧肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 ：
适量大蒜籽 ：
适量葱 ：
适量 辅料
糖 ：
适量盐 ：
适量蚝油 ：
适量鸡精 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
1. 五花肉洗净切块，锅中加少量油将五花肉煸至金黄沥出。
2. 锅中油倒出，锅洗净。
3. 锅中加少量油，将大蒜籽炸至金黄，沥出备用。
4. 就着锅中的油加入适量白糖，小火将糖炒至焦糖色稠状，倒入煸好的五花肉裹上糖色。
5. 加少许酱油上色。
6. 7、8分钟后加入大蒜籽继续闷煮10～15分钟。
7. 加盐大火收汁装盘，撒上切好的葱花。
千里飘香谷
