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美味的鸡蓉虾仁炒豌豆如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.49W

美味的鸡蓉虾仁炒豌豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉：1块

辅料

生油，料酒，盐，鸡蛋清：适量
虾仁，豌豆。鸡精，香油：适量

具体步骤

1.鸡胸脯肉和虾仁切小块，加一点水，肉和水2：1，一点花生油，一点料酒，盐，鸡蛋清一个，料理机搅打成蓉豌豆用淡盐水焯烫

2.烧热一锅水7成热，把肉蓉放漏勺里，通过漏勺的小眼把蓉们挤到水里，成型赶紧捞出来。

3.煸香蒜末，放豌豆炒至8成熟，加入做好的肉蓉，翻炒至熟，调味出锅

Tags：虾仁豌豆好吃鸡蓉虾仁炒豌豆美味鸡蓉

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