这道黑豆饼别看是叫黑豆饼,但是黑豆只用了一点,这个黑豆饼里面是加了豆沙的,其实吃起来就是豆沙味的,而且这个饼因为是要煎,所以这个黑豆饼吃起来外面是酥酥脆脆的,里面是吃起来是绵软的,而且这个黑豆饼也很有营养,在家做很是方便。
主料
面粉 :50辅料
水 :少许具体步骤
1.食材备好
2.两种面粉放在一起放勺白糖
3.揉成面团,如图
4.我买的豆沙馅,放入蜂蜜和少许水,调成浆糊
5.把面团擀成一个个圆形
6.放入豆沙馅
7.把皮四周包起来,如图
8.用两只手掌心轻轻的按压下
9.锅里放油,放入面饼煎到两面金黄就可以啦
1、我自己觉的黑面粉的味道有点大,所以放点面粉中和一下。2、煎制的时候放入。