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桔皮鸡爪如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.01W

桔皮鸡爪怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡爪：500

辅料

生姜：5
大蒜头：10
新鲜桔子皮：1个
老抽：5
盐：3
鸡精：3

具体步骤

1. 1、鸡爪剪去鸡指甲，放凉水和鸡爪坐锅烫好鸡爪!

2. 热油锅，放生姜大蒜稍炒放烫好的鸡爪翻炒，小心油溅出，改中火翻炒2分钟!放老抽上色，加食盐，料酒，再翻炒!炒匀后加入啤酒和桔皮!加入水没过鸡爪!大火煮开改小火慢炖半小时以上!

3. 开锅翻炒，加鸡精炒匀!收汁放点葱好吃又好看!

Tags：桔皮鸡爪好吃泡椒鸡爪

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