主料
辅料
具体步骤
1. 白菜切开,盐水腌制一个星期左右,要比平时吃的酱菜淡些!
2. 姜,蒜切成末
3. 苹果,梨擦成丝
4. 加粗,细辣椒粉,以及两勺辣椒油
5. 白糖,白醋加水和味精调成酸甜口
6. 调好的辣椒酱
7. 把辣椒酱抹到白菜叶里
8. 码好的白菜,把最后的辣椒酱也全倒上,再放置一天即可!