脆炸粉蒸肉怎么做|脆炸粉蒸肉的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

脆炸粉蒸肉的做法步骤

• 1、粉蒸肉一小碗。

• 2、适量的面粉和少许的生粉，磕一个鸡蛋。

• 3、用水调成面糊状。

• 4、把五花肉放入，均匀的裹一层面糊。

• 5、下油锅炸两面黄即可。

小窍门

味重的可以在面糊里加一点点盐。面糊里加少许的生粉会更脆。