准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
南瓜泥 :
250 奶粉 :
35面粉 :
150 辅料
白沙糖 :
35油 :
适量酵母 :
2 具体步骤
1.把南瓜去瓤后蒸10分钟,用勺子取南瓜泥
2.把面粉,酵母,白糖,奶粉放入盆内,加入冷却的南瓜泥
3.和成面团,如果太干可以加点水(我的南瓜蒸了后,水分很多,所以没有加水都很湿了)把面团放温暖处发酵
4.差不多发到两倍大就可以了
5.把面团排气,用心型模压出形状
6.用勺子按出笑脸的形状
7.电饼档刷油,把饼放进去小火烙熟
8.做好的南瓜饼,是不是看着心情也会好些呢
烹饪技巧
烙饼时要小火两面轮流慢慢烙,不然容易焦掉。