家常菜蒸丝瓜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 :
200 丝瓜 :
1根 辅料
油 :
适量十三香 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.备丝瓜和猪肉
2.丝瓜去皮切条,肉剁成肉泥
3.将丝瓜条装碗里
4.放进蒸锅
5.蒸熟
6.蒸好的丝瓜
7.烧油放进肉末,
8.大火炒匀
9.放盐
10.淋上生抽
11.倒进丝瓜里的汤汁,放点蒜,辣椒炒匀
12.浇在蒸好的丝瓜上
烹饪技巧
丝瓜先蒸熟再配上炒好的肉末提香。