创意地瓜鱼松月饼如何做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

地瓜，又叫做红薯、山芋、白薯。含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，是全世界公认的健康食品。鱼肉更不用说了，高蛋白低脂肪，鲜美可口。今天给大家介绍我的创意地瓜鱼松月饼，甜中带着咸味，而且一掰开有一种拉丝的感觉，尝试一下吧，你绝不会后悔的

主料

低筋面粉 ：200
地瓜 ：300
鱼松 ：50

辅料

玉米油 ：25ml
蜂蜜 ：50ml
水 ：适量

具体步骤

1.锅中放入面粉炒一下

2.放入鱼松

3.放入蜂蜜

4.炒匀

5.压成团

6.将地瓜烤熟

7.去皮

8.盆中放入地瓜、面粉和玉米油

9.用刮刀翻拌成团

10.将面团分成小球

11.炒好的鱼松分成小球

12.将鱼松球放入面皮中

13.包好

14.放入月饼模具中，倒扣推出

15.依次做好放入烤盘中，喷上点水

16.烤箱预热180度，将烤盘放入，上下火烤15分钟

17.烤好后拿出

烹饪技巧

内馅可以根据换成自己喜欢的任意食材，温度根据自己烤箱调整，随时观察颜色的变化。