营养的芝香辣味排骨饭如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道芝香辣味排骨饭与其说是一道菜品，不如说这道芝香辣味排骨饭是一道主食，因为这道芝香辣味排骨饭一道菜品就足以满足小伙伴们一顿饭得需要，另外这道芝香辣味排骨饭的重点就在于这道芝香辣味排骨饭的芝麻香气，大家不妨试试。

主料

米 ：1碗
排骨 ：1碗

辅料

芝麻 ：1勺
剁椒 ：1勺
盐 ：1调味勺
料酒 ：少许
柠檬 ：1片
十三香 ：1勺
鸡精 ：1勺
老抽 ：少许
姜 ：1片

具体步骤

1.排骨一碗洗干净

2.倒入放了冷水的锅里

3.在放入一片柠檬一片姜少许料酒煮开

4.煮开后将排骨取出来备用

5.无油无水的锅里放入一勺芝麻炒熟取出来备用，如果是熟的就可不用在炒

6.锅里放入适量的油油热放入一勺剁椒爆香

7.在倒入排骨一起翻炒加入少许水

8.加入盐，十三香，鸡精，老抽，少许白糖调味翻炒均匀

9.一碗米饭洗干净放入电饭锅里开始煮饭

10.在将翻炒好的排骨倒入米饭里，

11.煮好焖几分钟开盖放入芝麻搅拌均匀即可

12.又想又辣的排骨饭就好了

13.不能吃辣的少放点，有些辣，我是无辣不欢

烹饪技巧

1、吃排骨不管是烧汤还是炒了吃我都喜欢开水里煮一下，煮出来的排骨水面上会漂浮一层白沫。