主料
辅料
具体步骤
1.将鸡蛋打入碗内。加入盐用力均匀的搅至松散,待用。
2.大葱剥洗干净,切成碎粒。然后放入到搅好的鸡蛋碗内继续搅匀。
3.锅置火上,锅内倒入油。5成热时倒入鸡蛋液,均匀的不停翻炒,滑散。至结块成熟即可装盘。
烹饪技巧
无