主料
辅料
具体步骤
1.番茄切片,鸡蛋加点盐,打撒;
2.热油,倒入番茄;
3.加入一碗水,煮开;
4.水开,把打撒的鸡蛋缓慢倒入汤中;
5.待鸡蛋煮熟,撒入葱花,加热片刻;
6.出锅。
烹饪技巧
番茄过下油,比较好吃。