黄瓜炒鸡蛋如何做简单又美味|宿宿

主料

辅料

具体步骤

1. 黄瓜洗净，切薄片

2. 鸡蛋搅匀，放少许盐，大蒜切末

3. 倒油，油热后倒入鸡蛋，小火翻炒

4. 鸡蛋微熟后，用铲子铲开成块，不宜太小。然后倒入黄瓜片，不断翻炒，炒出香味，加入适量的盐，胡椒粉和蒜，直至小火炒熟

5. 最后，装盘，成功！

烹饪技巧

黄瓜脆爽，鸡蛋鲜滑，绝配！