主料
辅料
具体步骤
1. 银耳与黑木耳用水泡发后摘去黄根,揪成小朵备用
2. 小香葱切成段备用,凉锅凉油放入香葱段,用小火慢慢煎成焦黄后,取出葱留油备用
3. 将洗净的黑白木耳用适量的盐与青芥末调匀后,淋上葱油即可
烹饪技巧
葱油可一次多熬制些,拌面的时候放入其中味道很不错滴