网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答

#爱美食#八宝菜如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.75W
#爱美食#八宝菜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

茭白 :三根
腿心肉 :三两
玉米粒 :一小碗
萝卜一小段
黄瓜 :一根

辅料

葱 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
生粉 :适量
蚝油适量
甜面酱 :适量

具体步骤

1. 把所有食材洗净,切丁备用。

2. 葱姜切末,肉丁加生抽生粉料酒拌匀。

3. 再拿只碗弄调料蚝油甜面酱生抽加一点点盐还有生粉加点凉水拌匀。

4. 起油锅倒入肉丁煸炒变色就倒入菜丁一起炒加入佐料烧至上色。

烹饪技巧

茭白因为含有很多的草酸,所以建议先焯水再入菜。