辣炒丁香如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 丁香鱼沖洗后以热水泡软，沥干后备用，接着将辣椒切片，葱段将葱绿和葱白分开。

2. 把豆豉、葱白、蒜末、辣椒片一起爆香，丁香鱼也入锅煸炒至略微酥黄，接着把调味料加入翻炒至入味，起锅前再拌入葱绿、脆花生即可。