家常菜拌茄子如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.材料：茄子。

2.将茄子去蒂折成段清洗一下，捞出。

3.随后，放入蒸锅中。

4.盖上盖，蒸软。

5.开盖，取出。

6.放入盘中晾凉。

7.接着，晾凉好的茄子撕开。

8.然后，加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.加适量的生抽。

11.加适量的芝麻油。

12.调味拌匀，即成。

烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友，可以加点辣椒或辣椒油。