主料
辅料
具体步骤
1.原料:西葫芦一个,鸡蛋两个。
2.鸡蛋两个。
3.里面加入一点清水,一点盐,一点料酒,然后打散。
4.锅里加油,大火炒一下鸡蛋。
5.快速翻炒。
6.西葫芦切成片。
7.切成细条。
8.锅里加油。
9.加入蒜,炒一下西葫芦。
10.大火翻炒几下,加入盐翻炒。
11.然后加入鸡蛋翻炒。
烹饪技巧
麦香之狐小贴士:这是一道快收菜。