主料
茴香 :300辅料
大葱 :适量具体步骤
1.面粉先成柔软的面团,饧着。
2.茴香洗干净,大葱洗干净。一盒清蒸猪肉罐头备好。
3.茴香洗干净,切碎。
4.大葱切碎。
5.茴香,大葱收好
6.放入罐头,把肉丝用筷子挑开。再放点盐和胡椒粉拌匀即可。
7.面饧好,做成小面剂子,我做的有两个饺子皮大。
8.擀成小饼。
9.包入和好的茴香馅。
10.收紧口。
11.收口向下放好。
12.全部做好。
13.擀成小饼。(收口部分翻过来,冲上面在擀。)
14.放入电饼铛烙熟即可。
烙饼的时候,看到馅饼外皮鼓起,就熟了。