主料
辅料
具体步骤
1.鲫鱼洗净
2.酸菜切丝
3.锅中加入油,姜,鲫鱼
4.加入盐,料酒两面煎熟
5.锅中加入油,酸菜
6.加入盐,生抽,五香粉,鸡粉炒熟,最后加入葱
7.放到鲫鱼上面,就可以吃了
烹饪技巧
鲫鱼要煎熟