准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味的辣炒毛草鱼取材方便,制作起来也十分简单易学,在家中就可以烹饪。毛草鱼的香美,最适合用来辣炒,这对于喜欢吃辣的人来说简直是福利,因为这道菜绝不仅仅是辣味,毛草鱼的香美在辣椒的煸炒下变得更加入味,让人就算是闻到了都会流口水!
主料
毛草鱼干 :
150 青椒 :
2个 辅料
姜 :
适量蒜瓣 :
4个食用油 :
35ml 花椒 :
少许豆瓣酱 :
1勺料酒 :
少许食盐 :
少许白糖 :
适量红尖椒 :
5根 小葱 :
适量 具体步骤
1.毛草鱼干150克。
用榨汁机榨成泥状,我这里用的是果语榨汁机,拌入鸡蛋葱花和面粉搅拌成糊,放十来分钟
11.最后撒上葱花炒匀即可。
烹饪技巧
无