家有大厨之京酱肉丝如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
肉丝 :
90 辅料
葱丝 :
适量大酱 :
适量盐 :
适量油 :
适量料酒 :
适量 玉米淀粉 :
适量 具体步骤
1.把肉丝放入碗中,放入盐,料酒,玉米淀粉,酱油
2.? 用手抓均匀
3.放入油
4. 放入肉丝,放入五香粉
5.放入大酱
6.在勾个芡汁就可以出锅了
7.大葱切成丝,铺在碗里
8. 盛入铺满葱丝的盘子中即可
烹饪技巧
切肉时,先把肉放入冰箱稍冻硬些更容易切