所谓人要有创新的精神和意识,有做菜爱好者不断的“研发”新意又美味的搭配,于是香菇焖虾的搭配就出来了。两样主食材都是大部分人的喜爱,要怎么做才能把两者独有的香味和新鲜都挥发出来呢?有这两样食材粉丝的朋友可以在家里尝试看。
主料
辅料
具体步骤
虾洗净剔除腹背的虾线,过水焯一下
虾捞出,菇掰块备用
锅里下油葱头生姜辣椒爆香放入香菇蒂先煸炒出菇香
入香菇,豆瓣酱,料酒,少许盐巴翻炒片刻加少许水再加虾焖10分钟
10分钟后入葱花就可起锅装盘,新鲜香菇味渗入虾中,味道不错