海鲜豆腐煲如何做简单又美味|家庭版

主料

辅料

具体步骤

1. 将豆腐放入120℃油锅中炸约2分钟后捞起；鱿鱼切片备用。

2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中汆烫约1分钟后捞起备用。

3. 锅内放入调味料、作法1的豆腐与作法2的材料，以小火敖煮约3分钟即可。

4. 起锅前用太白粉水勾芡即可。