家常菜炒山药如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.肉切片，山药洗净去皮切片。

2.葱、姜切丝，蒜切片。

3.油烧热：加入肉片，翻炒至变色；加入葱、姜、蒜，翻炒；倒入山药片，翻炒至山药出汤，加入适量水，翻动。盖上锅盖，闷3分钟。加入盐、香油，出锅。