准备时间:
60分钟 烹饪时间:
1小时30分钟黄山烤笋是已经烤干的笋条,不用担心变质的问题,鸡汤更是滋补。所以今天给大家带来的新菜品是滋补的黄山烤笋炖鸡汤。已经烤干的笋条配上老母鸡,小火慢炖最后的汤汁更是让人欲罢不能。在寒冷的冬天来上一碗热气腾腾的鸡汤,真是享受啊。
主料
母鸡 :
460 辅料
黄山烤笋 :
100 黑木耳 :
10 具体步骤
准备好所有食材,母鸡洗净后清水泡30分钟,泡去多余血水
黑木耳和黄山烤笋,用清水泡发60分钟左右
葱白与泡发后的黑木耳、黄山烤笋一起洗净切段
将半只母鸡、葱白及笋倒入锅中,并加入适量清水
煲汤60分钟 放入黑木耳煲汤30分钟
加入适量食盐和均匀
最后出锅即可