准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
樱桃小
萝卜 :
适量 辅料
醋 :
一大勺白糖 :
一大勺 具体步骤
1. 小萝卜洗净,去掉叶子,切蓑衣刀,或者只在一面细细的切几刀。
2. 把切好的萝卜放入大碗里,加入一大勺醋和一大勺糖拌匀。
3. 放入冰箱冷藏腌制,半小时以后就可以吃了,腌制的时间越久越好吃。
烹饪技巧
1.至于盐哈,喜欢就放,这个看个人爱好,我就是纯粹吃糖醋味的。2.至于糖醋比例,你可以边尝边放,1:1或者1:1.5,或者1:2都成哈。3.至于蓑衣,我也切不好,反正就是一面切好再切另一面。不好看没关系,方便入味就行了。