主料
辅料
具体步骤
1. 木耳泡发洗净,胡萝卜切片,鸡蛋打散备用。
2. 热锅热油,倒入鸡蛋,蛋液噤住便可盛出。
3. 热油煸香姜片,倒入胡萝卜炒半分钟,再加入木耳、所有调料爆炒,出锅前加入鸡蛋炒匀即可。
4. 出锅!
5. 一人份