准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟这道番茄玉米肉丁子是结合自己烹饪经验改良烹制而成。这个做法番茄有油爆香味,吃起来却一点都不觉得油腻。平常不喜欢吃复合型调料,所以所用调料比较少。如果想要味道更香可以在出锅前加入适量香油,味精,鸡精等。喜欢的朋友就来学习吧。
主料
玉米粒100g、番茄70g、肉50 :
适量 辅料
油适量、盐少量、生抽适量、淀粉适量 :
适量 具体步骤
瘦肉切丁用生抽,淀粉腌制下,玉米粒洗净,番茄切丁。
2锅里放少许油,烧热。
3放入瘦肉,翻炒一分钟盛起。
4锅洗净,放少许油,烧热倒去玉米翻炒。
5放入瘦肉丁,翻炒两分钟。
6放入番茄丁,放入少量盐,翻炒一分钟即可。